Pumìtt


Uno dei frutti più coltivati sui terrazzamenti soleggiati soprattutto di Bieno erano le mele, dette pumìtt. Tanti sono i ricordi degli abitanti che da bambini le raccoglievano insieme alle famiglie. Le mele fanno parte di alcune ricette tradizionali, come i turtéi da San Giusèp, cucinati per Carnevale e per il 19 marzo: frittelle di mele tagliate a fette e fritte in una pastella di uova, latte, farina e zucchero e spolverizzate di zucchero.

Altri punti d'interesse a San Bernardino Verbano

Chiesa della Purificazione di Maria

Chiesa di S. Antonio Abate

Ponte Casletto